Tuore paikallinen järvikala palasi Mikkelin torille
Kaupallinen kalastaja aloitti suoramyynnin juhannuksen jälkeen. Puulan, Kyyveden ja Ukonveden saalis kulkee lyhyttä reittiä toriasiakkaille.
Mikkelin torilta saa jälleen tuoretta paikallista järvikalaa noin kymmenen vuoden tauon jälkeen. Kaupallinen kalastaja Tero Sourala aloitti suoramyynnin juhannuksen jälkeen ja kertoo ensimmäisen kuukauden sujuneen odotuksia paremmin. Hän kalastaa Puulalla, Kyyvedellä ja Ukonvedellä, jalostaa saaliin kalastusmatkan varrella ja tuo sen torille jäähileissä sekä lämpötilaseurannassa.
Olennainen rajaus
Kyse on yhden yrittäjän aloittamasta palvelusta, ei koko alueen kalatalouden käänteestä. Saatavuus vaihtelee sään ja saaliin mukaan, vaikka kalastaja aikoo jatkaa torimyyntiä ympäri vuoden.
Alkuperäinen lähde tarkistettuYle, 30.7.2026